1.厦门有什么好吃的特色小吃推荐

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香港除夕,家家户户在一起吃团年饭。团年饭的多数菜名都含有吉利的意思。吃过团年饭后,人们通常会到年宵市场去逛花市。大年初一,人们开始正式庆祝新年,贴春联(挥春)、年画,舞龙,舞狮等,还会走亲友拜年。 澳门年俗别有风情。“谢灶”是澳门保存下来最传统的中国年俗之一。腊月二十三日送灶神,澳门人谓之“谢灶”。澳门人过年从腊月二十八开始。除夕夜,守岁和逛花市是澳门人辞旧迎新的两件大事。守岁是打麻将,看电视,叙旧聊天;澳门在年宵兴办花市,多是桃花,水仙、盆竹、盆橘,花开富贵,兆示着新年的美好前程。春节(大年初一)这天,澳门人讲究“利市”,以示吉利。“利市”就是红包,这天老板见到员工,长辈见到晚辈,甚至已婚人见到未婚人都得“利市”。澳门人把大年初二叫作“开年”,要吃“开年”饭,必备发菜、生菜、鲤鱼,意在取其生财利路。 北京 腊月家家事儿多 自进入腊月以后,就有文人墨客在市肆檐下书写春联,以图挣些银子过年。祭灶之后,新春联渐次粘挂,千家万户,焕然一新。有的人家用朱笺,有的用红纸,只有内廷及宗室王公等按例用白纸,镶以红边蓝边,不是宗室者不得擅用。 腊月将梅束起放在一个腹大口小的器具中,放置于地下五尺左右的地方,燃火,让地微微有些温暖,梅花就回渐渐放白,用纸笼之,到市上去卖,小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之区,支搭席棚,售卖画片。妇女儿童争相购买,以为乐。 腊月初一,大街上卖粥果者排成市场。更有卖核桃、柿饼、枣、栗、干菱角米者,肩挑筐贮,叫而卖之。其次则肥野鸡、关东鱼、野猫、野鹜、腌腊肉、铁雀儿、馓架果罩、大佛花、斗光千张、楼子庄元宝。初十以后则卖卫画、门神、挂钱、金银箔、锞子黄钱、销金倒酉、马子烧纸、玻璃镜、窗户眼。廿日之后则卖糖瓜、糖饼、江米竹节糕、关东糖。糟草抄豆,是廿三日送灶时供给神马用的。又有卖窑器者,铜银换瓷碗,京城之香炉烛台;闷葫芦,小儿籍以存钱;支锅瓦,灶口用为助爨。至廿五日以后则卖芝麻秸、松柏枝、南苍术以供“煨岁”之用。腊月诸物价钱都比平日贵些,所以才有“腊月水土贵三分”的谚语。老年人到了这时,总要劝后辈谨慎花钱,于是又有“二十七八,平取品抓”之谚。 腊月八日为王侯腊,家家煮果粥。都在前一日备好米和豆,以百果雕作人物像生花式。三更煮粥成,全家聚食,馈送亲邻,为腊八粥。腊八粥,是用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红塘、琐琐葡萄,以作点染。切不可用莲子、扁豆、薏米、挂元,用则伤味。每至腊七日,则剥果洗净器皿,终夜经营,到天明时粥熟。除祀祖供佛外,分馈亲友,不得过午。并用红枣、核桃等制成狮子、小儿等类,以见巧思。 腊八日御河起冰窖,通河运水贮内窑,太液池起冰贮雪池冰窑,开门运之,夏日出用甚便。 廿三日更尽时,家家祀灶,院内立杆,悬挂天灯。祭品则羹汤灶饭、糖瓜糖饼,饲神马以香糟炒豆水盂。男子罗拜,祝以遏恶扬善之词。妇女于内室,扫除炉灶,以净泥涂饰,燃香默拜。 每至十二月,于十九、二十、二十一、二十二四日之内,由钦天监选择吉期,照例封印,颁示天下,全体执行放公假。此后,梨园戏馆择日封台,八班合演,至来岁元旦则赐福开戏。上学的儿童,在“封印”之后塾师也让放假,谓之“放学年”。 廿五日至除夕传说为“乱岁日”。“二十七,洗疚疾,二十八,洗邋遢。” 岁暮,将一年吃剩的药,抛弃在门外,并将所收集的药方,放一起烧掉,这叫“丢百病”。 在炉内烧松枝、柏叶、南苍术、吉祥丹,名曰:“煨岁”。 除夕前一日,叫“小除夕”,家置酒宴,人们往来拜访叫:“别岁”。焚香于户外,叫:“天香”,通常要三天。 除夕一大堆老理儿 除夕,人们蟒袍补褂四出拜访亲友,谓之“辞岁”。家人叩拜尊长,也叫:“辞岁”。新婚的夫妇必须要到岳父家辞岁,否则为不恭。 除夕自户庭以至大门,凡是行走之外要撒上芝麻秸,这叫“踩岁”。 除夕,夜子初交,门外宝炬争辉,爆竹竞响。肩舆簇簇,车马辚辚。百官到朝,祝贺元旦。此时爆竹声如击浪轰雷,传遍朝野,彻夜不停。更夹杂着拨浪鼓声,卖瓜子解闷声,卖江米白酒冰盏声,卖桂花头油摇唤娇娘声,卖合菜细粉声,与爆竹之声,相为上下,真是好听。“土民之家,新衣冠,肃佩带,祀神祀祖;焚锗帛毕,昧爽家团拜,献椒盘,斟柏酒,阖蒸糕,呷粉羹。出门迎喜,参药窗,谒影窗,具柬贺节。”如果路上遇到亲友,则施礼,继而祝曰:“新禧纳福”。“至于酬酢之具,则镂花会果为茶,十锦火锅共馔,汤点则鹅油方补,猪肉馒首,江米糕,黄黍;酒肴则腌鸡腊肉,糟鹭凤鱼,野鸡爪,鹿兔脯;果品则松榛莲庆,桃杏瓜仁,栗枣枝圆,楂糕耿饼,青枝葡萄,白子岗榴,秋波梨,苹波果,狮柑凤桔,橙片杨梅。杂以海错山珍,家淆市点。纵非亲厚,亦必奉节酒三杯。若至戚忘情,何妨烂醉!”俗说得好“新正拜节,走千家不如坐一家。而四马喧哗,欢乐终日,真可以说是极一时之胜”。 天津 腊八儿:天津人称腊月初八为"腊八儿",有喝腊八粥的习俗。许多天津人还在这天用醋泡大蒜,名"腊八醋"。"腊八醋"不仅味道醇正,而且久放不坏。 逛娘娘宫:腊月十五开始,各式各样的年货全都上市,以娘娘宫为轴心的宫南宫北大街更是热闹非凡。男孩子到娘娘宫头一个目标就是风葫芦,成年男人到这里,忘不了买灯笼,女人们来这里多是"洗娃娃"的。从娘娘宫拴回的"娃娃"每年都要"洗一回",这是节前妇女必须做完的事情。 糖瓜祭灶:腊月二十三,是灶王爷升天的日子,家家要买糖瓜儿,等到夜里12点祭灶王爷。待香燃尽后,请下灶王像,点火烧了,大年三十再买新的灶王像,又叫"灶王码子"换上,年复一年,都是这样。 吊钱儿:吊钱儿是用彩纸剪刻成的图案,贴在门窗的玻璃和横棱上,作为春节喜庆气氛的点缀。贴上的吊钱儿只能到正月初五那天损坏,否则就意味着一年不吉利。 "破五":天津人称正月初五为"破五"。这一天,家家户户吃饺子,菜板要剁得叮咚响,让四邻听见,以示正在剁"小人"。天津人把不顺心的事归结到"小人"的身上,除掉"小人"才能大吉大利,顺顺当当,初五晚上放鞭炮,也有避邪免灾的意味。 湖北 湖北团风人春节第一餐喝鸡汤,象征“清泰平安"。其中,主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓财",“有希望的后生"要吃鸡翅膀,寓意能展翅高飞,当家人则吃鸡骨头,有“出人头地"之意。秭归人第一餐吃袖炸的白蒿,取其谐音“百好"以图吉利。荆州、沙市一带,第-餐要吃鸡蛋,意谓“实实在在,吉祥如意"。如遇客人,要吃二个煮得很嫩,可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋",意即“银包金,金缠银,得金得银"。 武昌以正月初四为“新婿贺年”,新女婿回岳家,必须忍受岳家人的戏弄而不得动怒。黄陂拜年的顺序为“初一拜本家、初二母舅、初三回岳家”。家有亲丧者,必以篮纸写一服字贴在门口,谢绝贺年。 孝感 孝感位于江汉平原,但节令习俗与鄂东北大部分地区基本一致,却也独有趣味。 大年初一早起,人们先拜天地、家神、尊长,然后出门拜年。拜年是不问亲疏的,称为“拜年无大小”。家中来了拜年客,必定再三挽留,以糍粑相待。俗语有“拜年拜节,糍粑发裂。”拜年一般拜到初三、初四为止。 这里的人们还有以初一这天听到的飞禽叫声来判断新年的生产情况的习俗。五更鸟先叫就宜于养鸭;鹊先鸣宜于养鸡;天亮时麻雀噪飞就是丰年;人们还认为初一听到狗群吠不是好兆头。 除夕之夜12点的时候,各家要把一个做好的金元宝模型送到门外,代表在新的一年里会招财进宝 大年初一、初二这两天人们不扫地、不汲水甚至不动火,饭菜都预先弄熟,称为“压岁”。初三才开始挑水,并在井池边烧纸钱说是“买水”。门神也要在初二取下烧掉,俗谚说:“初三烧了门神纸,各人寻生理。”新年伊始,举笔写字时,在过去要先用红纸写一幅“新正举动蛇笔,万事大吉利”的话贴在墙上。 正月十五是春节的高潮,锣鼓敲得震天响,没有锣鼓或锣鼓少的时候,人们把铁罐子也当成锣鼓敲。所以孝感民间有“正月半敲铁罐”的俗语。 龙灯会是孝感民间正月十五节庆活动的中心。人们一般从初八开始扎龙,还扎狮子、彩船、竹马、高跷、平台等样式。正月十五这天男女老幼同游同乐,唱各种彩词。采莲船走村串户,见到什么人家就唱什么词,例如“老者添寿、少者安宁、家事如意、四季大平、五谷丰登、鹿鹤同春、七星转斗、八仙临门、久久富贵、十福大全”等祝福的吉利语。 元宵之夜,孝感当地还流传着请七姐、问年成和乞巧的习俗。七姐当地叫做张七姐,传说是玉皇大帝的第七个女儿,她最心灵手巧,且心地十分善良。一天,七姐得知丹阳境内(今孝感)有一年轻人姓董名永,因家贫无钱安葬死去的父亲,只得卖身为奴。七姐深受感动,私下天庭与董永结百年之好,在大槐树下成就姻缘。可惜作媒人的大槐树一时高兴,把“百年好合”说成“百天好合”,害得董永六姐只有百日缘分。七姐用巧手金梭织出了10匹锦绢赎出了董永,准备整治家园恩爱白头。不料玉皇大帝得知十分震怒,急召七姐回宫,七姐不得不忍痛飞去。她的织布校化成了飞梭石,织机留在了人间,人们在夜深人静时仍能听到“咔喳、咔喳”的织机声。每年正月十五的晚上,身着盛装的姑娘聚集在飞梭石旁,手捧针线盒向七姐乞巧,唱乞巧歌。唱完乞巧歌后,还要询问年成好坏、吉凶如何、能否婚嫁等事宜。此外,有的人家用糯米粉作成鹅蛋形状,让孕妇烧“鹅卵”以占生男生女。卵裂就兆生女,卵起小疣子兆生男。 当地民间还传说正月十五晚上是老鼠嫁女的日子,人们不能在家里喧闹。妇女要在床下点一盏麻油灯,边拜边说:“请红娘子看灯。”据说这样,一年就没有臭虫骚扰了。人们还用竹篮从屋上抛过去占棉花丰歉。仰则主丰收,仆则歉收。 另外,孝感地区还有一个有趣的习俗,五更时,人们用火照栗、梨等果木,边照边用刀斧敲打树干。一人边敲边问:“结不结?”一人在旁边应道:“结!“据说这样做新的一年里就会果实满枝头。 浙江 温州 开门炮:初一凌晨,家家户户第一件事是争先恐后打"开门炮",全城一片爆竹声,象征送旧迎新和接福,俗谓"接年"。打"开门炮"也有惯例,一般是先放小鞭炮一串,称"百子炮";再放双声大爆竹,大爆竹只放三发,意谓可解除一年的疫疠灾晦,并表示接新年。要求三发都响,声音宏亮清脆,最为吉祥。俗信打"开门炮"越早越好,象征今年随便做什么事都会顺利,如意发财,种田人会五谷丰登。有些地方在打开门炮时,还口中念念有辞:"开大门,放大炮;财亦到,喜亦到。"一般鞭炮的外皮和里皮均一色通红,燃放后纸花满地,灿中云锦,形成了满堂瑞色,喜气洋洋。现在放鞭炮在城镇已被禁止,但在农村和渔岛上仍可燃放。 拜六神:打过开门炮,各家男女穿新衣。主妇烧佛茶,以江西瓷碗盛各种祭品,供于香案。中堂悬挂祖宗图像,先拜祖宗,再拜六神(灶神、檐头神、白虎爷、井神、土地神、财神)。民间认为这六位神祗,是每家的保护神,新年祭拜,主要祈求全年人口平安,家业兴旺。 接三神:拜过六神后,又在中庭摆起小方桌,盛米一碗,盖以红纸,周围粘固,端放桌上,烧香点烛,虔诚膜拜,叫做"接三神"(即道教的玉清、上清、太清),祭后移到室内,直到正月初四,才送神撤座。 拜祖:旧时正月初一中午,在洞头县,各家要祭拜祖宗。其仪式由家庭主妇主持。先列供品,摆好酒盅、筷子,在酒蛊里斟上黄酒。在神位和供桌中间要摆一条长椅,然后点起红烛,并在祖先、三官大帝、土地神、灶神等所有神龛香炉上焚香。待红烛燃过四分之三左右或香引将焚完,此时开始烧"金纸"(一种贴着金箔,折成元宝状的纸钱,俗信经过念经才有效),放鞭炮。最后撤馔,撤馔前要先移动供桌前的椅子。拜祖时,供桌上的礼品不准动;凡祭拜过的供品,除糕点果品外,均要重新煮过或经蒸气热过才能吃。否则,都认为是对神灵、祖宗的不敬。 行香:正月初一清早,旧有"行香"之俗。全城文武官员,冠带乘舆,全副执事,鸣锣开道,到各庙宇行香,威仪甚盛,每家老年人和当家人天未亮,便已沐浴更衣,竞先赶到社庙或附近寺院里开殿门和烧头香,点香灯,有的甚至索性除夕不睡,在庙宇守等。亥时一过,赶紧烧香,表示虔诚。俗信第一个人赶到点上香最为吉利,故有争先点第一双蜡烛习俗。俗语说:"谁人最早开殿门,今年一定赚大银。"老年人到各庙宇拜殿神,主要祈祷保佑新年吉利,全家平安。但由于阶层、行业、性别、年龄等不同,来拜神者络绎不绝,有求做生意发财的,有求农业丰收的,有求子续嗣,等等。较大的庙宇如东瓯王庙,拜神者要给庙祝红包,如祈祷灵验,每年初一有钱者,要用重达百余斤的大蜡烛还愿。 开正:旧时在洞头岛,每户人家三十夜守岁到寅卯时左右,都要举行"开正"仪式。由家中尊长或家庭中生产生活的掌管人主持。主持者要"净身"(即除夕夜要戒色)并全身沐浴,"开正"前不得接触污秽之物。案桌摆大门口或天井里,桌脚上要垫两条长凳使案桌高地升高。供品有三牲、鱼肉、水果、糕点、素面等,两旁有一对尺长的大红烛,俗称"通宵"。"开正"时,主持者点燃"通宵",焚香三柱后,全家跪地,合掌问天,进行虔诚祷告,祈求上天赐福,保佑全家在新的一年里平安、发财、万事如意。祈祷毕,全家肃立,默待一会儿,再烧"金纸"鸣放鞭炮。最后撤馔。80年代以来,已把"开正"时间提前到午夜零时,伴着中央电视台敲响的新年钟声进行。仪式也简便多了,有的只是鸣鞭炮,放焰火。但鸣放的鞭炮多了,尤其是"百子炮",甚至几千响串在一起,声音响,时间长,热闹异常。 拜茶:正月初一早上,在洞头岛上至今还保留了一种叫拜茶的习俗。拜茶即以红枣、桂圆、年糕等煮成甜茶谓"红枣茶",取其吉利之意:红枣--日子越过越红火,桂圆--合家团圆、平安顺利,年糕--步步登高。"拜茶"分两部分:一是拜祖宗,盛小碗,供于灶神像前;二是拜灶神,都要焚香燃烛、烧金纸、放鞭炮。拜茶之后,全家每人各盛一碗喝。因新年第一餐是喝汤的,所以,在以后的日子里,或出门在外,或在家干活儿,若遇雨受阻,人们便会以"正月初一喝汤的"这话自嘲。喝过茶后,还要再烧线面吃,俗谓"长寿面",既是图吉利,祝愿全家老小长命百岁,又因喝茶不够饱,作为添食,可收一举两得之效。 早点:正月初一早餐,温州人喜欢吃松糕(一种炊蒸而成的甜年糕)。吃时,把松糕切成薄片,再将酱油肉中的肥肉也切成薄片,嵌在两片松糕之间,吃起来甜中带咸,别有风味。也有吃汤圆,或者煮一碗粉丝,上面放一个煮熟的蛋。这些食物均含"年年高"、"团圆"的象征意义。有的人家以过年饭杂煮,兼吃捣糕和松糕。在平阳,吃年糕和汤圆,有的先喝红糖汤,后加面和鸡蛋;在泰顺,主妇沏糖茶,蒸糖糕,端出菜头(盐渍萝卜)给合家"嘴头甜,彩头好"。惟乐清雁荡一带,则吃棕子。除夕夜,每家要煮一锅米粽,等岁首之日早起,全家食用。据说,吃粽子有两义,一是因为粽和"宗"同音,取怀念祖宗之意;二是因为粽又和"中"字同音,取功名得中之意。在乐清,一般人家用红枣、柿饼、汤圆。在乐清白石镇,初一晚餐吃汤包、糊邋羹、状元糕。入睡时,床前摆鞋,求天宫赐福。在市区春节期间,客来有献元宝茶的习俗,即在茶中放两枚鲜橄榄,不仅茶味清香,旦见在黄绿色茶汤中漂浮着橄榄,形如元宝,俗称"元宝茶",含新年吉祥、发财的彩头。点心有用圆眼肉或莲子、红枣,也有肉丸、鸡蛋加粉丝的。 拜年:初一晨起,先在家内,晚辈按序向长辈叩拜行礼,称"拜年"。从初二起,邻里和亲友之间,往来拜节。如相遇于途,长揖道贺(今点头握手问好),也有彼此合掌胸口称"拜年"。到各家登门互贺新喜,亦叫"拜年"、"拜岁"。先是下辈出门到长辈家拜年,然后平辈回拜,则称"回年"。新婚夫妇初到岳家拜年,称"拜头年",后辈到丧事人家拜年称"拜新年"。 按旧习,温州人正月初一不走亲戚。拜年时间一般是初二到初十或延至十五。在苍南,叫"探正月",到一般亲戚家里去,都要带礼品。50年代以前,农产品比较简单,大多是桂圆、荔枝、红枣、元枣、红糖、柿饼等,用特种草纸包上,上面封有红纸(有的印有祝贺新年的花边字样),故称"纸蓬包",又名"高包"、"红包"。每包装礼品半斤左右,需要送多少包,则根据所走的亲戚情况所定。旧时南货店,每逢春节,买红包的人特多。从十二月二十起,每晚9时后,店员们就忙着包红包到深夜,每人还能吃上一碗芥菜炒年糕当夜餐。生意好的话,要包到元宵节之后。有的店在一个红包内只装二十多个红枣。说来可笑,经过东家送西家,西家再送南家……,最后,包破了,包中红枣被孩子们挖个洞摸着吃了,有时只剩一个,还在送来送去。 在永嘉楠溪江中下游一带,在刚结婚的第一个春节,女婿到岳父母家拜年,要做米饼,俗叫"送上门饼"。用白米磨粉炊熟,放在石臼里捣腻,揉成米块,然后放在木雕成的模具内,印成一个个圆而扁的米饼,正面有图案,如双仙和合、刘海献钱、状元象等人物。数量要做一担,约50双到100双。除此以外,还要有猪肉、松糕、长寿面(索面)等。 在文成,拜年叫"貌年"。旧时,如带来满周岁的小孩去"貌"外婆外公,一般择三、六、九之日,谓之"三六九无忌"。出门时,在小孩眉心及鼻尖上画上朱红或黑墨,意避"小鬼"冲犯。正月初四,民间大都不出行,不干活,因与"死"谐音,说闽南话的人,对正月初九有忌。因"九"与"狗"谐音。 在乐清,初一不出本地探亲访友。白溪等地连初二也列为禁忌的日子,如有入乡不问俗者贸然登门,必将受到当面指责。初三起,未望"年夜"的挑着金盒去望岳父母、舅父母、干父母,兼行拜年,俗称"望正月"。礼物以松糕或捣糕为主,其次为鱼、肉和荔枝、魁圆等的红封元宝纸包,习俗规定老亲四样,新亲六样。上述被望的(包括望年夜的)长辈亲戚,一般都在灯期开始前回拜,倘婿、甥、干儿的祖父母、父母已作古,则可遣儿子前去。凡正月第一次探亲访友,不论辈分高低,都要携带红封纸包两个;被探望者必须泡茶、煮点心,或设宴款待,否则,习俗都认为是失礼。在平阳,外甥第一次回外婆家拜年,外婆家有送小牛犊的。 在洞头,同样是女儿回娘家,则要提"红桶"给父母亲,以示孝敬。所谓"红桶",是指雕花或红漆的小木桶,里面装着熟食,还有用大鱼大肉为佐料制成的面食或糯米饭,一般在2.5-5公斤左右。俗语云:"生儿魂幡竿,生女红桶宝"。意思是说,生下儿子,死后有人披麻戴孝,送丧时举魂幡;生下女儿,正月有"红桶"孝敬。70年代以后,提红桶的习俗基本消失,"纸蓬包"也绝迹了,取而代之的送酒、肉和罐头等食品。 春节期间,对来拜年的亲友,主家大多要留饮摆酒款待,俗称"叫新年酒",即春宴,也有专门设酒宴邀请亲友欢饮的。一般酒菜都比较丰盛。如果亲友带着16岁(虚龄)以下的儿女来,那么,就要给这些孩子压岁钱,称为"压肚兜"。亲友离去时,都要有回礼,一般是糖果、糕点、荸荠等。旧俗,若拜年不去,是断亲的表示,所以有些老亲(上代亲戚)下辈要轮流去拜年,四季八节没有往来的老亲,惟春节时一定要去拜拜年。 厅房布置:元旦日,有钱人家在中堂上,高挂赤金寿屏(家有长寿老人才可)或大幅书画,屏前有长条桌,左端万年青,缀以红花,右端置一个精细雕刻的插屏,中间或摆时钟,或摆大元宝。左右有一对大锡台(有的重百余斤,高与人齐),插上大蜡烛。长条桌前排列两张方桌,两边除同样陈列大锡台、大蜡烛外,还有一对明角灯(俗称"堂灯"),两桌中间又有个大元宝(用一斗糯米和红糖制成),插银花,缠彩红,上放几个横柑,象征财源进门。另外则陈列若干江西窑的花盆,上植各种花卉,如梅花、丁香、水仙、佛指甲之类,在花盆上贴着写有"吉利"两字的红纸条,在长条桌和方桌前面,挂着刺绣的大红缎桌围,左右两角配置雕刻精细的金漆栏干,中堂两旁挂满书画。两边排列大坐椅和茶几,披上大红缎绣的椅披,几上放置几碟茶点。如客来,分宾主就坐,除供茶点外,有以漆绘木盘托江西茶盏进茶或莲子、桂圆等点心,也有汤圆、红枣。这日,连房间里的床帷、床额、被褥之类,都洗涤换新,连梳妆台及镜子,都披上绸缎绣花的镜盖,所有的梁上、檐上了阶沿上面,都挂起美丽的宫灯,只有前梁上挂着两对红纱灯,以示隆重。 新春开笔:读书人用大红纸,书写吉利辞名,或"一年四季,读书大吉"这类,这叫"新春开笔",也有写比较长的,如"新春开笔,大吉大利。一年四季,万事如意。生意兴隆,财源广进。六畜兴旺,五谷丰登。家门清吉,人口康宁。风调雨顺,国泰民安。"写好后,贴在板壁上。会赋诗的人,则触景生情,做几首新自勉的诗。 摆元宝:每户人家用红糖和糯米、籼米制成大小元宝,取招财进宝之意,凡是家中用于贮藏物件的地方,如谷仓、米缸、书橱、箱笼、衣柜、抽屉、坛罐等等,都放上一个小元宝。 穿新衣:初一日,人们都要穿新衣,也含送旧迎新之意。旧时,富绅、富户呢毛绸缎穿戴一新;贫户所穿即使是粗布旧衣,也都整齐清洁,异于平日,以应新春吉日。儿童穿大红色衣服,年轻妇女当然满身红艳,连老妇也系着大红裙,因为民间以红色象征吉祥。小儿平时禁忌穿鲜艳衣服,今天却是例外,有在红衣外罩网衣,佩戴虎爪,有的人家还在小儿的腰带上,挂上小刀剑、贝壳、木刻或铜刻的八卦,是"抵御邪恶"的意思。现在人们在穿着上已起了很大变化,颜色、样式、质料更为鲜艳多彩,并向高水平发展。但穿新衣迎新年这一点是不变的。 出行:正月初一出门,要选方向。先在灶神前烧香,然后拿一空锅,中放一勺,用力旋转,根据最后停下的柄首所指方向,由一人持剪前去,然后听见和记住遇见第一人所讲之话,以剪裁之(虚拟动作),意即取其一半,归来占卜,这叫"香卜",俗叫"卜剪听"。 喜口彩:每逢过年,温州一带民间喜讨口彩,只准讲吉利话,忌讲不吉利话。"亲戚酬酢,吉语生馨,即岁时送礼亦必加太平钱、万年青柏等事,否则指为一祥。"(清孙同元《永嘉闻见录》)

厦门有什么好吃的特色小吃推荐

厦门一年四季都可以去玩。

厦门全年盛产海鲜,种类繁多,有龙虾、鲍鱼、螃蟹,还有虾、螺、贝类等。特色小吃有面线糊、沙茶面、土笋冻、海蛎煎、炸五香、花生汤、烧肉粽等。

鼓浪屿,2007年5月8日起被正式批准为国家5A级旅游景区。被国家地理杂志评选为“中国最美五大城区之首”,素有“海上花园”的美称。岛上完好地保留着许多具有中外建筑风格的建筑物,有“万国建筑博览会”之誉。

屿上居民喜爱音乐,钢琴拥有密度高,被赞为琴岛。主要旅游景点有:日光岩、菽庄花园、海滨浴场、郑成功纪念馆等。每年有数以百万计的中外游人来此观光游览。2017年7月8日,“鼓浪屿:历史国际社区”被列入世界遗产名录,成为中国第52项世界遗产。

一个人过年,有哪些适合短途游的景点?

厦门独有的小吃有这些:

1、沙茶面

沙茶面算是厦门的一大特色吧,选择自己喜欢的生料,鱿鱼、香肠、蛤蜊,加上浓郁的汤汁一并煮熟盛出,有多少人对那独特的味道流连忘返。

2、花生汤

厦门的花生汤还是那么甜,腻到心里去。花生汤是最为著名的厦门小吃,同时很早就获得了“中华名小吃”的称号。其中最著名的是黄泽和花生汤。

3、竹笋冻

土笋冻在各种攻略中都挺有名的,真正的土笋冻,不是晶莹剔透的,而是带有一些土**,还有浑浊的一些沉淀物,吃起来QQ的,凉凉的,有一点海的味道,喜欢芥末的人沾点芥末吃,味道非常好吃。

4、炸五香

福建省传统汉族小吃,豆腐皮包裹着新鲜的猪肉,在热有里炸氽而成,表皮发褐色。虽然外表看起来不起眼,但是味道还是令人惊喜的。

5、面线糊

正所谓,糊而不乱,糊得清楚,汤味鲜美,面线软绵,再加上油条,那是非常美味。

6、绵绵冰

入口即化,料足味美,奶味和水果味道非常浓,鲜果装饰也给的特别多。可以加奥利奥什么的,强烈推荐芒果口味!

7、花生卷冰淇淋

香草味和香芋味的雪糕球放在薄薄的饼皮上,撒上花生碎再独特的加上香菜点缀。看似黑暗料理实则入口即化、香味扑鼻。

8、厚土司

口味有甜咸可选。绵软的吐司和浓郁的芝士的碰撞,或者培根和芝士的结合,都让人欲罢不能。

9、酸梅汤

酸梅汤这种解暑利器到了厦门也变得小资起来,独特的玻璃罐子里盛着满满的酸甜味道,大颗梅子静静的躺在罐底,炎热的夏季喝上一口冰冻酸梅汤再舒服不过。

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一张王先生?

2015-12-04

厦门的风味小吃久负盛名,发展至今已有200余种。其中尤以咸食的烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、芋包、韭菜盒、土笋冻、沙茶面、油葱稞、炒稞条,甜食的花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼、炸枣等最为长盛不衰。

土笋冻——

土笋冻一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质,属环节动物,学名虫,身长二、三寸,经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蛰及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,则色香味俱佳的风味小吃。

沙茶面——

沙茶面的制作过程,是将鸭心、鸭肠、鸭腱、丸子、瘦肉、虾仁、猪腰等配料与沙茶汤氽熟后,扣在熟水面上,再淋上沙茶汤即成。沙茶汤是用沙茶酱调配而成的,先把沙茶酱放入大骨汤中搅匀,置旺火上烧沸后,改用中火保 持小沸,加入精盐、味精而得。随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、米血、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上一直在大锅里滚开的汤料即可。

虾面——

虾面的主要原料是虾和面,它最好吃的地方在于它的汤,鲜美无比。先把虾去壳水煮,捞起虾仁,再用这汤熬虾壳,熬了第一遍后,把虾壳过滤出来,捣碎,掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为 虾面汤头。要吃时,将面用清水煮熟捞置碗中,放上几个虾仁和几片猪肉,加上一小匙葱头油及些许蒜泥,再舀进熬好的虾汤,撒上胡椒,一碗可口的虾面就做成了。

春卷——

烹制过程及原料:春卷又名春饼,厦人叫薄饼。用面皮包着各种 菜肴食用,作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。其中豆干丝,越细越好,用油炸过能吸收其中鱼、虾、肉类津液,使饼皮 不致被馅的汤弄湿搞破,吃起来脆嫩甘美,醇甜可口,营养丰富。

厦门烧肉粽——

味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧,吃时配上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽,真是味道可口。需提醒一点,肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此烧肉粽,名副其实。

花生汤——

用料简单,煮法却考究。花生米先剔去疵粒,用开水浸泡后去膜,加水置砂锅内以文火熬煮,等花生熟了才能放糖,续水熬至花生烂透为止。然后食用时配佐甜咸点心,如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。

韭菜盒——

用面粉拌猪油做皮,选用猪腿肉、虾仁、扁鱼、荸荠、韭菜、红萝卜,冬笋、豆干等混合起来做陷,包成一个个圆饼形,边用手做成波浪状,然后放入油锅热炸,出锅后趁热吃,更是芳香扑鼻,酥脆鲜美。

油葱粿——

中秋节俗称"七月半",有以咸仔果祭祖的旧民俗。其做法是:将肉丝、荸荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状,放进碗里的米浆蒸煮而成。吃时要切开,放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸、芫荽,吃起来柔韧芳香,美味可口。

海蛎煎——

海蛎煎选用海蛎中的上品"珠蚝"为主要原料,把鸡蛋、地瓜粉和切碎的大蒜调匀,然后用适量的猪油在锅里煎至两面酥黄。吃时,以蒜泥、芫荽、沙茶酱等为作料,方能达到香脆细、美昧可口之功效。

炒面线——

炒面线为厦门独特名菜,系原"全福楼"、"双全酒家"所创。 烹制的方法是:选用上等面线放在七成热的油锅里炸至赤**,捞上盘后用开水烫去油腻待用,以瘦肉、冬笋、香菇为配料,切成丝炒过,和以扁鱼、虾沥,酌加绍 兴酒,然后再把炒过的面线拌配料再炒。吃时以沙茶酱、红辣酱为佐料。

面线糊——

面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤,与面线煮成糊。煮时要掌握好火候,达到糊而不乱,糊得清楚。加工时,除了海鲜作配料外,还可加鸭血或猪血或以一大串猪大肠放入面线糊中煮炖,使油脂融入其中,大 肠也烂熟,再配上油条,炸葱花、胡椒末作为调味,气味更浓烈可口。

炒粿条——

宽扁的粿条加以丰富的配料如虾、香肠、鱼片、蛋、蚌类和佐料,是一盘色、香、味俱全的美食,嗜辣的客人可要求加入辣椒酱拌炒。菜头粿(萝卜糕)将处理过的白萝卜以猪油煎炸,配以鱼酱、蛋酱即是美味可口的萝卜糕。

炸五香——

这是有特殊风味的厦门名点,佐餐下酒均宜。它以五花猪肉为主,切成长方形小块,配上切为粒状的扁鱼、青葱、荸荠,匀以薯粉、味精、酱油、五香粉,然后用豆皮卷成棒状,入油锅炸成金**捞出横切成小块,装盘上桌。蘸以各色调料,入口香、酥、脆。

炸枣——

厦门炸枣分甜、咸两种。将糯米淘洗干净,用清水浸涨12小 时,捞起盛入箩内带水用石磨磨成米浆,灌入布袋,扎紧袋口,榨干水分取出,加入木薯粉,置案板上用力揉,边揉搓边加入白糖,反复揉,至揉透后,搓成长条。将花生仁炒熟,去膜,压碎。冬瓜糖切成丁状,放盆内,加入白糖,拌匀做馅。拿一份剂子用手压成圆片,放入馅心,包紧搓成圆形坯,如此反复。将花生油倒入锅 中,置火上烧至五成热时,将圆形坯放入油锅,炸一会儿即浮起,用筷子翻面,炸至表面呈金**时捞起,入漏勺沥去油即成。此炸枣圆形,色泽金黄,外脆里软,馅香甜,是泉俗过年过节常做的食品。

注:还有一种炸枣是包成椭圆形的,馅心可以是甜豆沙也可以是咸豆沙等,另有一番风味。

圆仔汤——

吃圆仔,又称吃元宵,有的地方叫汤圆、汤团。据说,吃元宵始于春秋末期,宋代才称圆子,取“团团圆圆”之意。宋代有一位文人说这种食品是“秫粉包糖,香汤浴之”,并作16字赞一首:“团团秫粉,点点蔗霜;浴以沉 水,清甘且香。”厦门圆仔将各地风味兼收并蓄,以糯米为原料,用清水浸透磨成浆,装入布袋沥干水后,再用手工揉匀成米滋;花生仁炒酥去膜研成末,加白糖拌匀擀成片,而后切成小块为馅;用米滋包上花生糖馅搓成汤圆,入沸水锅煮至浮起盛于碗,再加糖而食,香甜爽滑,细腻柔绵,馅香汤清,十分可口。

贡糖夹饼——

贡糖夹饼的特点:“脆香鲜醇,别具风味”。制法是将面粉加发酵粉,熟猪油,清水,和成发酵油面团,摘成剂子,压扁擀成圆饼,入烤炉烤熟取出,剖开成连接的两片,分别夹入一块贡糖,适量的肉松,芫荽,萝卜酸,芥末酱即成。

鱼丸汤——?

厦门鱼丸汤以草鱼为主料,油菜、胡萝卜、芹菜为辅料,姜、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油为调料。将草鱼宰杀洗净,剁成蓉,加入淀粉、水制成鱼蓉,用勺制成小丸子;胡萝卜洗净切成片;芹菜切成丝;姜切片;坐 锅点火,放入清水,水开后放入油菜、胡萝卜片、芹菜、姜片,开锅后加入盐、白糖、鸡精、鱼肉丸,待丸子变成白色时加入胡椒粉,淋上香油即可,色淡鲜香。

芋包——

芋包夏秋季节小吃。系将槟榔芋削皮洗净捣成生芋泥,和上少量淀粉、精盐、搅拌均匀,在碗的内壁涂上一层油,放进预先准备好的猪肉、虾仁、香菇、冬笋、孛荠等片丝馅料,再盖上一层芋泥。轻轻倒扣取出放在蒸笼里蒸炊而成。食用时佐以辣椒、芥辣、沙茶酱等,味道更好。

厦门馅饼——

馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品。它好在料精工细,选用优质面粉,二层猪油,上等绿豆,做饼馅的绿豆蒸熟去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼,饼皮香酥油润,饼馅冰凉清甜。厦门馅饼以"鼓浪屿馅饼"最为著名。

同安马蹄酥——

马蹄酥以面粉、白糖、麦芽糖和猪油为主原料,皮、馅揉合后要逐个贴在炉壁上烘烤(现在改放在铁盘上煎烤)。烤制过程必须于马蹄酥以麦芽糖为馅,又有麻油炸,有营养,性燥热。闽南一带妇女坐月子多用它作热补品。马蹄酥同时是馈赠亲友的佳品。

桔红糕——

厦门同安传统食品。外观光滑如玉,润泽细腻。入口松软耐嚼,清香爽口。产品畅销各地,弛名海内外。

鱼皮花生——

厦门同安素有盛誉特产之一,因表皮裹有鱼肉而故名。作法是采用花生仁、糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制

本数据来源于百度地图,最终结果以百度地图最新数据为准。

而成。具有香郁酥糖、咸中带甜的独特风格。

同安封肉——

厦门同安传统小吃。作法:将猪肉(前腿肉)切成方块,约二斤左右,用方形纱布包扎,放在干净的铁锅,倒上熟猪油,加热,把整块猪肉放到锅内热炒,加上酱油、白糖、味精、米酒、八角香料等,再配上香菇、板栗、虾仁、壕干等佐料,放在锅里焖上两个半小时即可。

麻糍——

鼓浪屿龙头路的三岔口有一种不可错过的小吃“叶氏麻糍”,至 今已有百年历史。在大多数人看来,百年的发展仍停留在一个小摊车似乎不可思议,但小本生意就一直这么经营了下来,中年男摊主已是第三代传人。拉出摊车下面的抽屉,取出糯米糍粑,裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团,滚上一层黑芝麻粉,一份“麻糍”就做好了。味道甜而不腻,糯而不粘,好吃得 很。一元钱,就让海岛上往来的游客有了一个香甜的回忆。

鸭肉粥———

鸭肉粥制作流程是先把杀后洗净的鸭子、鸭心、鸭肝、鸭腱加入香料用文火慢卤,卤得的汤加入煮好的稀饭中,再将卤鸭切成小块,即可根据食客所需要加料配成鸭肉粥。除了上述配料外,大同鸭肉粥还备有猪大肠、鱿鱼须、猪 血、牡蛎等配料,还有同是厦门风味小吃的面线糊供食客们任意选择。

大同鸭肉粥经营了十几年,如今已是名声在外远近闻名了。下午时分,不是用餐时间,仍有三三两两的食客络绎不绝地到来。叫上一碗热气腾腾的鸭肉粥,再要上一条油条泡在鸭肉粥里,油条与稀饭似乎因此更加甘甜,吃起来真 是叫人回味无穷。附近的居民都是这里的老食客,不少人养成了天天来此吃上一碗的习惯,由于全天营业,许多开夜车的司机和迟睡的人都会到这里吃夜宵,生意火爆时,一天竟能卖出400碗以上。

强烈推荐,喝鸭肉粥,一定要配油条,油条是蘸着吃,不是泡着,泡过了就软了,变肥了,不好)

糯米蟳粥——

蟳,就是蟹,是厦门的海鲜特产,品种甚多,形状各异。蟹米粥的主料是蟳肉和糯米,煮法也简单:糯米淘净沥干,待沙锅煲里的蟹汤煮沸后倒入糯米煮至米心熟,再倾入蟹肉、姜丝、芹菜珠等调料,趁热食之,异常清淡鲜美, 而且开胃健脾,久吃不厌。蟹米粥成为一些家庭调节口味的佳肴,也是一道有特色的厦门风味小吃。

沙茶烤肉串——

雅坡咖啡室黄汉忠的风味小吃。以猪的里脊肉为主料,切成长方片,用精盐、味精、绍酒、咖喱粉、胡椒粉浆腌渍后,用竹签将肉片串成串,再涂上沙茶酱料,在电热烤炉上反复翻烤而成,以金**为佳。食时再蘸用沙茶酱、花生酱、辣椒油合成的特别酱料,入口香酥脆软。甜辣味鲜。

姜母鸭——

据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载,“姜母鸭”原系一道宫廷御膳,相传为商代名医吴仲所创,后来流传至民间,遂成为一款名菜。

姜母鸭”以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成。成菜味道鲜香,甘辛兼备,且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。

“姜母鸭”一般以套餐的形式出现,其吃法类似于北京的涮羊肉火锅。“姜母鸭”上桌后,可随鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血、水发粉丝、洋白菜、水发腐竹等配菜烫食,最后还可以上一些杂面煮食。

萝卜酥——?

萝卜酥的陷比较大众的配料主要是白萝卜、白芝麻、青菜丝、肉泥、虾、韭黄等,陷的配料是比较随意的,你完全可以依据你自己的喜好自己配,但是制作萝卜酥的拿手工夫不在陷上,而是在于外面包陷的萝卜饼,萝卜饼的饼皮 是用中筋精粉和成的,依照口感的不同和成两种--油面和水面,饼的周围就用油面制作,这样吃起来就会感到既酥又香,鲜而不腻。将包好的萝卜酥放到油锅里炸 一下,注意油的温度不要太热,以免破坏萝卜饼皮的外表,影响美观,油炸的过程留心观察饼皮的颜色,不要炸的太久,以炸到金**最为适宜。出锅后,由于饼皮比较酥,要轻轻的摆放。吃一口,你会感到油而不腻,满口酥香,且外表层次鲜明,视觉效果极佳。

葱糖卷——

又称糖葱饼,因其甜、酸、辛、辣、咸五味惧全,是将薄饼批切成小张铺开,包以葱糖为主料,辅以花生酥、肉松、芫荾、萝卜酸、辣椒酱、芥末等,卷成小卷即可食用,吃起来香甜柔韧,鲜美耐嚼,酸辣爽口,开胃健脾。

豆包粿——

又称豆包仔粿,以糯米粉和绿豆为主料。将煮沸的白糖水冲入糯米粉,加绿菜豆汁拌匀成豆包批,也有不加菜汁的。绿豆煮熟研细加白糖成甜绿豆蓉,包成豆包粿后,底部垫青棕叶或芦苇叶,旺火上蒸龙蒸10分钟即可食用。配以花生汤或稀饭、豆浆,颇为爽口。冷热均可食用,携带也甚方便。即使放两天也不会变质,如表皮发硬,重蒸一下立即恢复软糯的风味。

双润糕——

双润糕由于层次分明,咸甜合璧,光滑游润,为人们所喜爱。先将糯米洗净浸泡4小时后沥干磨成浆,分装两个容器,一只加白糖一只加红塘后搅匀。花生仁炸酥去膜研成末,加上熟猪油、油葱、桂花盐、白糖、味精调匀。用专用的铁盘倒入白糖米浆,蒸熟取出撒上花生末;铁盘里再倒入红塘米浆,蒸熟取出撒上花生末。按红白四层相叠蒸熟冷却后切块而食,做早餐、点心均可,一定要现 做现吃,摆久了就失去它的Q劲。

扁食——

扁食亦叫馄饨。其特点:“皮薄馅鲜、嫩滑爽口、味道鲜美”。 扁食嫂扁食皮是用由特级精面粉手工擀制,又白又韧又薄;扁食馅全部由当天的新鲜猪腿肉精工细作,原汁原味,口感纯正。扁食用新鲜猪骨汤煮熟,加上味精、盐、冬菜、撒上葱珠、香油、胡椒粉就成美味的扁食汤了。扁食还可油炸,一出炸锅就淋上酸辣勾芡,既濡湿酸辣,又酥脆清香,不失为另一番滋味。

厦门冬天温度?具体应该穿什么衣服?

1、成都

成都,天府之国,?是一座让人来了就不想走的城市,它有1000种方式让你爱上它。风景优美、水系发达、土地肥沃。成都的自然条件可谓得天独厚。正所谓“九天开出一成都,万户千门入画图”。

2、大理

下关风,上观花,苍山雪,洱海月构成了大理的风花雪月。每个人有每个人去大理的理由,凡去来过这里,都会爱上这里的一草一木, 惬意的生活方式。

每一个去大理的不同理由中,一定少不了 洱海。仉去过洱海,都会被她湛蓝的海水,纯粹的美所吸引,可以沿着洱海徒步,骑行或者干脆找个地方坐下,一晃便是一天,如果觉得累了,就近找个小客栈,住上几天。与当地人一起日出而作日落而息,闲时养花草晒太阳,受惬意生活。

3、上海

上海是一座时尚魔幻的现代大都市,也是很多打工族实现梦想的地方,每个到上海的人都带着一个“淘金梦”,过年的时候整座城市装点的非常有节日气氛,大街小巷张灯结彩,站在东方明珠远眺,整座城市的美景尽收眼底,会惊叹于它的繁华盛景。

4、丽江

在古城里找─间客栈,每天睡到自然醒,和其它住客交换自己的故事;或者一个人去热闹的丽江千古情里玩一玩;又或者去爬—爬玉龙雪山都是很不错的选择。当然也可以延伸一下,丽江周边的大理、泸沽湖、茶马古道等都是很值得一去的地方,春节假期来丽江一定不会尬尴。

还有有网友推荐“农家乐”曾是中国乡村旅游的代表词!但随着旅游业深入发展,中国乡村旅游形成了”两阶段、大类”范式。初始阶段:城郊农家乐、景区农家乐、特色村寨游;?深耕阶段:休闲农庄、创意民宿、农业公园。

国内一月份去哪里旅游好一月份去哪里旅游好?

首先告诉您,厦门冬天不算太冷,岛内,不靠山的地方,一般也就低到10度上下,

不过,这几天有冷空气,而且下雨,比较冻,所以,保暖还是要做好的

保暖内衣裤,建议穿全套,如果非要穿裙子——先夸一个:够坚强——那么毛线裤之类的一定要

外套厚度嘛,羽绒服应该还不至于,但是呢子大衣是可以的,

毛衣,或者高领套衫,也可以穿上

鞋子么,靴子当然可以,鞋子,只要不是凉鞋,那么袜子稍厚些,也没问题

要知道,1月2号,厦门还要跑马拉松国际大赛呢,那些人可不会穿棉衣跑,呵呵……

还有还有,带把伞,防万一,也许用得上。就算用不上,也不重

最后,这里有个实时的天气预报,温度、湿度,穿衣指数等等,都是实时变化的

您可以参考一下

style="font-size: 18px;font-weight: bold;border-left: 4px solid #a10d00;margin: 10px 0px 15px 0px;padding: 10px 0 10px 20px;background: #f1dada;">厦门旅行需要注意哪些事儿

:1.1月适合去哪里旅游?

1.哈尔滨:冰城哈尔滨这个时候有各种冰雕展、冰上公园、冰雪表演,吸引了很多游客。滑冰、滑雪、观雪是很多冰雪爱好者的最佳旅游目的地。街边酒吧,冰灯等。一月出游,应该更热闹,更好玩。

2.雾凇岛:吉林雾凇岛是松花江上的一个小岛。雾凇岛美丽的风景吸引了许多游客。在这里,你可以参观雪景,玩雪和滑雪。它一月份去雾凇岛拍照也不错。雾凇岛的日出非常美丽,而且它从一月到二月,这是最适合旅游的地方。

3.壶口瀑布:一月份去壶口瀑布看冰雪奇景。壶口瀑布水流湍急的一段看起来气势磅礴,令人叹为观止,四季壶口瀑布的景色也各不相同。冬季整个水面完全结冰,形成罕见的巨大冰瀑,出现美丽的冰挂景观。

4.重庆:重庆是一个有许多有趣的旅游景点的城市。冬天去重庆比较合适,可以吃到好吃的重庆火锅,泡温泉。重庆的很多温泉度假村都是休闲度假的地方。去磁器口的茶馆听民乐,去洪亚东看重庆江景,去八一路品尝重庆小吃。

5.三亚:1、2月份去三亚比较合适。如果你不如果你不想被寒冷包围,你可以去三亚度假。三亚的蜈支洲、亚龙湾和海棠湾的风景太美了,去过的人都不会我不想去。三亚著名的景点有天涯海角和南山,还有大小洞天、大东海和鹿回头。还可以品尝到当地美味的海鲜。

6.峨眉山:它冬天去峨眉山滑雪场体验各种好玩的雪上运动也很有意思,还可以泡温泉。四川的温泉水质极佳,含有多种微量元素和矿物质,能美容润肤。滑雪后泡温泉也很惬意,1-2月是最适合旅游的地方。

7.香港:一二月份去香港,感受一下节日的气氛。香港是购物天堂。过年的时候很多东西都会打折,你可以去香港找一些喜欢的东西。它品尝香港当地的小吃和美食,参观香港迪士尼乐园也很有意思。

厦门:厦门是一个充满小资气息的城市,很多年轻人喜欢去厦门。厦门的鼓浪屿风景优美。它参观厦门大学,在厦门小吃街品尝各种美味小吃,在日月谷泡温泉消除疲劳,在沙滩上漫步,都是一件惬意的事情。

9.北京:北京的旅游景点很多,一到二月去北京玩还挺热闹的。春节期间,北京的庙会特别热闹,各种杂技和武术、民间杂技和杂耍非常精彩。吃北京烤鸭,游览北京的天安门广场、故宫、颐和园、八达岭长城等著名景点,度过一个愉快的假期。

10.乌镇:每年家人都会过年一起吃晚饭吧。想体验不一样的年味,可以去江南乌镇吃长街宴。乌镇每年春节,都有长街宴的习俗。当地人会举行宴会邀请他们的邻居和朋友一起过新年的晚餐,体验不一样的团圆饭。

2.1月旅游

去香港和海南旅游。香港淡季和旺季差别不大,但每年农历年底,都是购物者的天堂。它被称为最大的打折季,从圣诞节前开始,到新年后结束s日。

厦门,12月的厦门已经入冬了。虽然气温转凉了一点,但还是比北方暖和,天气比较暖和,也适合溜达。

海南是南方和冬天的好地方。许多人会带着家人来这里过春节。在短暂的春节假期里,他们可以避开寒冷,与家人呆在一起,享受热带风情。所以,它这仍然是一次非常划算的旅行。

:1月1日3.1月适合去哪儿旅游

如果它1月1日,21日,正好是新年国庆节假期。如果它it’我们要去公园,是吗?天气很冷,而且所以我想我们应该去更暖和的地方,比如香山的植物园。植物园里有个大温室,可以看到南边的植物。

:4.1月适合去哪里旅游中国

1.一月份寒潮冷空气之类的多。虽然风不是很大,但是老婆也适合旅游。

3.4.5.6是一年中最适宜的月份,很少有台风,风浪也小。7.8.9.10.11这几个月是西沙台风多发的月份,一年中70%的台风发生在西沙的户外活动中,也就是这几个月的最后一个黄金季节——6月。在火热报名中,最后四个名额和出行事宜已经确定!7月,西沙迎来台风多发季。

5.四川11月适合去哪里旅游

是的!

峨眉山是许多人向往的景点。它位于中国四川省乐山市峨眉山。它是中国四大佛教名山之一。这里地势险峻,风景优美,被誉为世界这是最美的峨眉山。景区面积154平方公里,最高峰万佛峰海拔3099米。峨眉山地处多种自然要素的交汇处,区系成分复杂,生物种类丰富,特有物种众多。另外,峨眉山是普贤菩萨的道场,宗教文化尤其是佛教文化构成了峨眉山的主体因此,峨眉山是一个具有浓郁宗教气息的景点。有兴趣的可以去峨眉山一游。

6.1月适合去哪里旅游

新西兰一直以勇敢的国度著称,而皇后镇则非常适合冬季滑雪。其旅游高峰期为12月下旬至次年1月中旬。如果你在此期间来访,你你最好提前预订房间。

帕劳属热带雨林气候,最佳旅游时间为每年11月至次年4月。这个时候是他们的旱季,气候相对宜人,所以不管是在海里潜水还是在海边,都非常舒服!

澳大利亚

每年的十月到四月是澳大利亚的夏半年。这个时候悉尼、墨尔本、阳光海岸、布里斯班的阳光最多,也是躲避北半球寒冬的好选择。

迪拜

11月至次年4月为迪拜旅游旺季,平均气温7-20。尤其是新年伊始,迪拜气候宜人,阳光温暖。而且此时正值迪拜购物节,各大商场的超低折扣绝对让你欲罢不能!

11月到4月塞班岛几乎不下雨,1月和2月是最干燥和最热的月份。5月以来,岛上鲜红的凤凰花陆续绽放,塞班岛也迎来了全年最好的旅游季。

苏梅岛

它从11月中旬到次年4月是苏梅岛的雨季,从11月到次年1月天气凉爽,但夏季气温较低。这也是一年中降雨量最大的时期,天气变化无常,有时海边会有暴风雨,所以你需要谨慎选择海边~

柬埔寨11月到4月是柬埔寨的冬季,干燥凉爽的东北季风,平均气温25~32,是最佳旅游季节。

11月-2月是越南旅游的最佳时间。越南分为旱季和雨季。11-4月为旱季,气候干燥。旱季分为热季和凉季,11-2月为凉季,3-4月为热季。

2010年1月-2010年1月,城市选择更多。我是外省人,所以也喜欢在南方过冬。其实南方沿海城市都不错。但我个人认为三亚是个更好的地方。

我本来也是一月份去的三亚。三亚一月份比较热,很多全国各地的朋友冬天都会去三亚。不用说,原因是冬天,他们会在冬天经历夏天。

三亚有很多人。在我去那里之前,我在海口呆了两天。一月份海口比三亚凉快,景点比三亚少,至少那个这就是我所知道的。

三亚被称为热带雨林和植物王国。它带孩子去那里是个不错的选择,天涯海角都没问题。还有许多其他的渔村。如果你想吃美味的食物,去

7.1月适合去哪里旅游好

徐州,古称彭城,是汉武帝刘邦的故乡,淮海战役的主战场。地处江苏省西北部,华北平原东南部,长江三角洲北翼,京杭大运河贯穿境内。陇海、京沪铁路线在徐州交汇,徐州是苏鲁豫皖四省的交界处。距南京、合肥、郑州、济南约300公里。

徐州一直是一个兵家必争之地自古以来。除了陇海铁路和京沪铁路交汇,这里还有四通八达的高速公路网,观音机场可以选择空降徐州。

徐州人有江苏人儒雅理性的性格优势,也有山东人豁达豪放的一面。所以和徐州人交往,可以大块吃肉,大碗喝酒,大方来,漫不经心走!客人来了,会把你灌醉。客人走了,会让你想回头.

徐州人唐t拒绝南方人爱吃的甜食,还要吃北方人喜欢的咸味;此外,自古以来就是中原商贾云集之地。所以徐州人可谓酸甜苦辣咸,各种口味都爱。徐州人更喜欢一种特别的味道:——臭!臭豆腐,臭咸豆,臭咸鱼.在老一辈徐州人眼里,那是世界上最美的味道!

徐州人更喜欢一种特别的味道:——臭!臭豆腐,臭咸豆,臭咸鱼.在老一辈徐州人眼里,那是世界上最美的味道!这些菜是卓奶奶在自己家里拍的,徐州饭店的厨师做的更漂亮!

徐州有很多好吃的。请看看这些照片。今天晚上,卓老s家炒青椒绿豆糕,凉拌绿豆粉,咸豆,咸菜,绿豆,南瓜粥。它都是奶奶卓最喜欢的!如果你不不要尝试,你会后悔一辈子的!

徐州有很多地方可以看。我不这里就不需要一一介绍了。随便看几张图。不管你喜不喜欢,它该由你自己做决定了!图中咸菜不加酱油。直接加热24小时,绿色就变成这个颜色了

8.1月适合去哪里旅游国内

美国节日介绍:新年情人节(1月1日)

虽然新年美国的国庆节并不是最热闹的一天,在许多州仍有许多地方性的庆祝活动。有加利福尼亚玫瑰俱乐部,这是美国最大的新年庆祝活动。70年前,加州乡村的一些俱乐部成员用鲜花装饰他们的马车,并在柑橘成熟季节在村子里举行一些小型庆祝活动。今天,它已经发展成为一个十英里长街上鲜花盛开的盛大庆典。60辆完全由鲜花,尤其是玫瑰制成的花车正在缓慢行驶数英里,上面有各种由鲜花制成的模型。它吸引了来自加利福尼亚的男人、女人和孩子走上街头,也吸引了数百万电视观众。

在费城,有一个长达10小时的化装游行。这项活动的起源可以追溯到17世纪中叶沿着特拉华河定居的瑞典和英国移民的习俗。在那些日子里,他们总是盛装打扮,举行新年乡村的庆祝游行。虽然今天费城的化装游行比当年更有组织,它仍然保留着过去的特点。参加游行的人有的打扮成小丑,有的打扮成女人(根据古代习俗,这种游行不允许女人参加)。随着彩车载歌载舞,人流如流水,热闹非凡。每年的参与人数始终在一两万左右。

此外,许多州都会举行新年庆祝活动。国庆节足球比赛。在鲜花盛开的加州,有玫瑰杯足球赛;盛产棉花的德州达拉斯有棉花杯足球赛;甘蔗产于路易斯安那州的新奥尔良,有糖杯足球赛;接着是佛罗里达州杰克逊维尔的鳄鱼杯和得克萨斯州埃尔帕索的太阳杯。

美国人另一个有趣的习惯是在新年下决心,他们称之为新年的决议。这个决心通常不是一个宏大的目标,而是一些简单而实际的计划。例如:

9.1月适合去哪里旅游国外

一直喜欢烟火气息浓厚的小城镇,像凤凰、平遥、泉州这些曾经超级小众的地方,现在也逐渐商业化了。幸运的是,中国有许多这样的旅游目的地。比如小马今天要分享的临海,是国内比较小的古城。此外,它毗邻海边,所以它11月正是旅游的好气候,天气也不冷。

一、小马对大海的印象:

对临海的第一印象始于几年前。无意中翻开一本杂志,看到一段对这座城市的描述,简单而又普通。逛了一圈明清老街,穿过长长的小巷,寻找地道的美食。如果我亲自去那里,我将不会辜负我对烟火的向往。来过临海两次后,我更加热爱这座城市,因为那些没有商业气息的老街,那些独具台州风味的小吃,那些已经长眠的百年城墙,那些隐藏在大街小巷的生活气息,总会让我记忆犹新。

二、小马为什么推荐11月去临海旅游:

1.这里并不安静t没有太多的商业气息:相比省内其他古城,这里的旅游气息没有那么浓厚,商业店铺也很少,可以花更少的钱玩更多的景点。

2.临海是浙江省第五座入选国家历史文化名城的古城,也是浙江省唯一上榜的县级市。自唐代以来,临海一直是台州府所在地,南宋时更是隶属,一般指靠近京城的地区。由此可见,昔日的临海在历史上一直有着特殊的地位,至今仍有许多古迹藏于世。

3.和泉州、潮州一样,个人感觉临海也是一个为了美食可以随便走走的城市,而且这里的美食还没有完全复制到其他城市,所以只能在这里吃,数量达到100多种。

第三,旅游行程,海上旅游。

作为一个不落俗套的旅游城市,临海的景点似乎并不多,但作为一个历史文化名城,花2-3天时间打卡在那些隐藏在大街小巷的古迹里,再合适不过了。

D1:上海或杭州-临海。

D2:临海市一日游(紫阳古街,中国人民s银行台州支行展厅、龙兴寺、千佛塔、古城门、老街参观)

D3:临海古城半日游(花半天游览临海古长城),返回。

四、行程的拆解以及有哪些亮点?

紫阳古街

推荐小马指数:四颗星

一直以来对古镇老街都有很强的情节,但是看了大部分古色古香,翻新过的古街之后,对古镇老街越来越失望。但靠海的紫阳古街至今仍有当地人居住,店铺多为当地人所用,故仍是古街中的一朵奇葩。

可以重点关注紫阳古街的五个广场:乌镇广场、奉贤广场、应县广场、清河广场、雍景广场。当然,资阳老街还藏着很多美食。重点还可以是蛋清羊尾、紫菜饼、虾泡,值得打卡。

龙兴寺

小马推荐指数:四颗半星(本来想给三颗半星,但是因为有真古董千塔,所以多给了一颗星)

这里是佛教天台宗的重要活动场所,历史非常悠久。据说始建于唐朝开元年间,也就是有1200多年的历史了。然而,今天s龙兴寺看起来很新,应该是后期修建的。但是呢?想看古物,还是很多的。例如,有四棵超过100年的古树种植在方胜池的南北两侧。

当然,龙兴寺最古老的是寺后的千佛塔,建于元大德三年1299年。宝塔两侧各有一尊佛像,从二楼到七楼共雕有1003座宝塔。雕刻技术非常惊人,值得一看。

古城

推荐小马指数:四颗星

从泰州古城地图上可以看出,古城内藏有七座城门,城墙下宽上窄,呈梯形。分别为,东崇和门;南边的兴山门、镇宁门;东南净月门;西南丰台门;西有仓门、朝天门环绕。今天仍然值得一看的是兴山门、镇宁门和镜月门。因为星门和崇和门位于紫阳街的最南端,看起来网络名人最多,也是游客打卡最喜欢的地方。如果你喜欢少数民族,那么镇宁门和镜月门更合适,尤其是镇宁门看起来很小,那又怎么样呢?最原始最市场化的生活。相对来说,朝天门很新,它没有看起来一点也不古怪。如果你很匆忙,你不用不需要打卡。

温馨提示:建议从杏山门走到杏山门,沿途老街不多。

江南古长城

推荐小马指数:四颗星

说到沿海最著名的景点,那一定是江南古长城了。是一堵长约4公里的墙,一边是东湖,另一边是龙兴寺的崇和门广场。站在城墙上,可以将海滨城市尽收眼底,新旧古建筑交替,展现出沿海地区的现代化与古朴。虽然没有北京的长城那么巍峨,但却带着江南的美味,个人建议值得打卡。

东湖

推荐小马指数:两颗星

看似名字堪比西湖,实则是城市公园。但是,如果你仔细研究,你会发现这个东湖的历史并不短。北宋熙宁四年(1071年),郡守钱选主持发掘。我个人认为它it’适合打卡上班。仔细看的话,感觉很普通。但如果我站在泰州城墙上俯瞰东湖,我我肯定会有惊喜,尤其是对来自北方的游客。小桥流水会让你快乐。

走街串巷

推荐小马指数:四颗星

事实上,当我在海边时,我个人最喜欢的方式是在老城区的街道和小巷中行走,这些街道以名人的名字命名,如紫阳街,极光街,文清街,六墩街和雷明街。以数字命名的街巷有一洞天、三井巷、三台坊、三地府、五所巷、九曲巷、石三巷等。以姓氏命名的街巷,赵巷、邓巷、赵巷、杨巷等。以商业氛围命名的街道有朱颖巷、罗易街、耿铺巷、卖糖巷、卖酒巷等。它看起来不是很有趣吗?所以你不不需要提前了解,你就能遇到这些特别而古雅的街道。

每一条街道都被赋予了滨海特色的含义,让老城区看起来更加灵动。千百年来,沿海地区的人们在这里生老病死,科举成婚。

5.有什么好吃的食物可以临海不容错过?

作为一座依山傍海的古城,这里物产丰富,当地人创造了许多美食。据说在这座海滨城市你可以品尝到100多种地道的美食。作为第一次旅游的人,你可以t最怀念的是锅块、烂汤、蛋清羊尾、麦饼、麦虾等。当然是麦油、扁食、碎豆粉、海带饼和羊的脚也适合打卡。

4-5星美食推荐:烂汤、凉拌米麦糕、麦虾、海苔糕可以考虑作为重点(小马各有各的口味,并不是所有的都适合每个人。)

3-4星美食推荐:蛋清羊尾、锅块、碎豆粉、糯米油条、羊脚、麦油、扁食。

可以说,虽然临海小吃的口碑比省内的衢州小吃好,也不如西安省外的安和成都,这里各有风味,一定会让你尝到它的独特。

6.临海怎么走?(以杭州为例)

曾经,靠海的交通一直制约着这里旅游的开放,不过还好,现在有了高铁。从杭州到那里只需要2个小时,比以前的公交车节省了很多时间。具体频率见下图。当我们到达临海时,它是非常方便的

厦门的春节元宵习俗有哪些

温馨提示

1. 来厦门吃海鲜一定要记住带好止泻药,不可贪多。

2.喜欢吃夜宵的朋友最好不要太晚出门,这里有名的大排挡生意都超好,去晚的话,可供挑选的海鲜品种会很少。

3.每年8月前后,是台风多发季节,所以要关注气候情况

4.过年去鼓浪屿最好提前购好船票,到时候可能会出现限流的情况。

5、厦门是国家卫生城市,当地政府对乱丢垃圾、破坏市容整洁的行为处罚较重,而且公共场所禁止吸烟,违者也会受到处罚,到厦门旅游一定要注意。

最佳旅游时间

1.厦门旅游最佳时间是春秋两季,因为此时天气清爽、温度宜人,而厦门很多品种的花也主要在这两个季节开放。

2.夏冬也是不错的选择,夏季厦门天气炎热,这7~8月份一般都在30℃以上,但是这时候的海岛游便显得特别舒服。冬天的厦门显得有些安静,但是天气又相对温暖,也适合游玩。

厦门的春节元宵习俗有:拜年、贴春联、守岁、挂年画、贴窗花、放爆竹、发红包、穿新衣、吃饺子、守岁、舞狮舞龙、挂灯笼。

贴春联:春联亦名“门对”、“对联”、“桃符”等,是对联的一种,因在春节时张贴,而得名。它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是中国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。

守岁:中国民间在除夕有守岁的习惯,俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。