题主是否想问“鸡蛋肠怎么做”？1、首先将肠粉加水均匀混合，并在肠粉专用盘子上刷油，将肠粉水倒进去，薄薄的一层。2.其次打入一个鸡蛋，滑散，撒......

1、首先将肠粉加水均匀混合，并在肠粉专用盘子上刷油，将肠粉水倒进去，薄薄的一层。2、其次打入一个鸡蛋，滑散，撒上牛肉丝，再撒上青菜丝，盖上锅......